Hai cercato la parola " pomodo"
3 risultati trovati
Il pomodoro biotech che strizza l'occhio alla tradizione
Pomodori rossi, gustosi, nutrienti e soprattutto a lunga conservazione grazie a una buccia più resistente nel tempo: questo è l’asso nella manica calato dalla ricerca biotech che semplifica la filiera ed esalta il sapore.
Ai ricercatori dell’Università di Nottingham autori della scoperta è b…
L'avvento del "genome editing" richiede un dialogo consapevole tra scienza e società
Negli ultimi anni stiamo assistendo a una rivoluzione nelle biotecnologie del settore agricolo, e il genome editing è l’innovazione più promettente.Ma le piante così modificate sono da considerare OGM, oppure no?
Negli Stati Uniti non lo sono, dal momento che il prodotto finale non contiene DNA…
Defogliazione e la maturazione tecnologica delle uve
Allo stesso tempo la defogliazione può condurre ad una migliore maturazione tecnologica delle uve - accumulo di zuccheri maggiore ed acidità titolabile inferiore – e promuove una migliore complessità fenolica, soprattutto legata all'aumento della concentrazione di flavonoidi ed antociani. Gli …
Ultimi articoli
-
Finalmente astaxantina naturale ed economica 28 / 09 / 2017 -
Il “paleo-mais”, dalle caverne al miglioramento genetico 17 / 09 / 2017 -
Api robot? Meglio quelle vere 02 / 10 / 2017